青花・・・

滋賀県草津の特有の花らしい。

調べてみると「ツユクサの変種」とあった。





ツユクサを粉末にしてバニラに混ぜ込んだらしい。

珍しいので食べた見た。

看板のとおりなんとなく抹茶のような風味。

まあまあイケル。

ただ、「あおばな」のネーミングが青鼻を連想して・・・