調合・・・

最近パン作りにハマっている。

「パン作り」と言っても生地をこねてから焼き上げるまで、すべて機械がしてるれる。

ワタシがするのは、材料の調合のみ。









数種類の材料を、調合して機械に投入、スイッチオン。

あとは待つだけ。

たったこれだけだが、出来上がりが大きく違う。

パン作り、奥が深い・・・