若布・・・

日曜日の朝食。

自分的には「ニシンうどん」なのだが。

乾燥ワカメが膨らんで、「ワカメうどん」になっている。










かつお節で出汁を引いて、冷凍うどん。

トッピングにニシンの姿煮、乾燥ワカメ、花かつお、刻みネギ。

平日はパン、土日はうどん作りが楽しみになっている・・・