大蒜・・・

トンスーシャーにハマっている。

豚肉とニンニクの芽の炒め物。


タレに使った豚肉を知り合いの肉屋さんに発注。

大蒜の芽を買ってきて投入する作戦を立てた。

ニンニクの芽は旬を過ぎたので、スーパーに売っているか不安だった。

で、ピーマンとししとうで保険を掛けてから大蒜の芽を探索。

あったあった。

旬に関係なく入手可能なヤツが・・・










美味しくできるかなぁ・・・