鯨肉・・・

もうすぐ日本が捕鯨を再開して2年になる。

だからではないがクジラのお刺身を頂いた。










ちょっと前に他の方のブログを見て無性に食べたくなった。

数年前に和歌山の太地へクジラ料理を食べに行って以来、久しぶりに口にした。

長らく捕鯨ができなかったので、頂く機会が極端に減っていた。

鯨食は日本の食文化なので、守っていきたいと思う。

何といっても旨いから・・・