遅延・・・

オクラの収穫はシビア。

一日遅延すると・・・

丁度いいのはこのくらいか。



開花から5~6日で食べごろだが。





一日遅延したらこんな感じ



遅延しすぎると筋が硬くなって食べにくくなる。

細かく小口に切って食べてしまうけど・・・