羊肉・・・

北の大地の〆くくりはやはり羊肉。
ジンギスカンで決めたかった。

ホテルで出る朝夕のご飯にヤラレテ、なかなかお昼を食べるチャンスとお腹に余裕がなかった。

今日はお昼のチャンスがあったが、こんなときは、何もない所を走っているので欠略。

夕方やっと見つけた、ジンギスカンの看板だったが、専門店ではなく、メニューの一つにラム肉がある感じ。

これから探すいとまもないので、そこで夕食にした。

いわゆるヘルメット型の鍋で焼くジンギスカンではなく、七輪で網焼きスタイル。

北の大地の実地踏査の〆にはなった。

次回は、専門店で羊肉頂きたい・・・