柳川・・・

昨夜のマカナイメシ。

鶏とキノコの柳川風鍋。







鶏ごぼう飯



ほうれん草のオヒタシ



昨日は、ワタシの師匠である総料理長の献立。

柳川風鍋に炊き込みご飯は相性バッチリ、しかも材料が共通。

小鉢のオヒタシがおしゃれ。

しかもウマい。

柳川のレシピは何とかコピーしたが、鶏ごぼう飯は　ワザを盗めなかった。

オヒタシも・・・

地道に勉強しよ・・・