調査・・・

先週行った新規のお店で再調査。

前回はトンテキが乗った肉カレーだったが、今日はトンテキを調査。




千切りキャベツがウマそう。



肉が二重に積み込まれていた。



一切れがデカい。



メニュー　伝説のトンテキの並ではなくキングをチョイス。

並は200gキングは40０ｇ。

嬉しくて写真を撮っていたらシェフが「早く食べないと熱が入って硬くなりますよ」と言ってくれたので、意識して頂いたら最初と終盤で確かに硬さが違ってきた。

最初の一口は、柔らかくて肉汁がジュワッと口に広がった。
ローストしたニンニクとウスターソースの風味は四日市風。
時間が経つに従って少し歯触りが変わるが最後までおいしく頂いた。

この店ほかに「究極のトンデミ」、「至高のトンマヨ」というのがある。

これらも至急に調査の必要がある。

つぎはいつかな・・・