夕食・・・

今日のおかず

タマネギ一個をすりおろして、ケチャップ、ウスターソース、酒なんかを合わせて混合液をつくる。

肉を混合液に漬け込んで下味を付け肉を焼く。

肉の表面が焼けたら、混合液を投入し煮込んだら出来上がり。



事件が起こった。

肉の筋切りを忘れたので、ハサミで修正


煮込んで完成



盛り付けた途端に食べてしまったので・・・

いつものごとく写真はない・・・