月、月、火水、木金金:2022年04月

2022年04月30日

GW中の食料を調達した。

鶏ガラと博多豚骨は経験済み。

信州みそは今回初めて買ってきた。

三種類で計6食。

先ずは信州みそからやってみよう・・・

Posted by megumi at 17:36 │Comments( 4 )

次のバイクに着手。

先ずはエンジンのさび落としから。

錆が落ちたら研磨を始められる。

今度も40数年前のもの。

まださび落としは続きそう。

がんばって研磨しよ・・・

Posted by megumi at 17:00 │Comments( 0 )

ランチに頂いたラーメンの製作手順。

ベース

先ずはシナチク

続いてチャーシュ・・・煮豚だけど・・・

青ネギ

青ネギは庭の花壇で作ったものだが、あとは既製品。

こんな手順で作ってる。

いただきます・・・

Posted by megumi at 17:12 │Comments( 4 )

今日のランチはかつ丼定食

何が定食?

かつ丼にうどん鍋が付いてくる。

久し振りに所用で友人と会いランチとなった。

積もる話もあったが、黙食を心掛けた。

帰ってから電話で気が済むまで話した。

もちろんかつ丼とうどんはおいしかった。

でも、そろそろ鍋は暑いかな・・・

Posted by megumi at 18:17 │Comments( 4 )

チェーンの切断。

長さを調整する場合は専用の工具で切るが、今回は古いものを取り外すだけなので思い切った方法で切る。