月、月、火水、木金金

今年最初で最後の雪が積もった。

こんな中年越しの買物に出かけた。




家の周りもこんな風景


来年の干支も顔出しかけて・・・


明日は来年最初の降雪か・・・

昨日が今年最後の本業だった。

なので晩御飯に少しチカラを入れてみた。

少し前に洋食屋のマスターに無理を言って作ってもらったＷカツオム・・・こんな名前かどうか知らないが・・・







今年の〆にふさわしいボリュームと味だった。

今年もあと一日、明日は何を食べようか・・・

「もみじまんじゅうぅぅ～」

今から30年くらい前にB＆Bのネタで有名になった。

仕事場の仲間がアッチ方面に行ってきので，そのお土産をいただいた。

あっ，と思ったときには袋を開けていた。




割ってみたら・・・コシアン


本来「粒あん派」・・・そんな「派」ってあるのだろうか?・・・なのだが，これは中々イケル。



今日で今年の本業はおわり。

でも，あと二日はシゴトしないと・・・

車のＣＤデッキを交換した。

ちょうどオイルの交換時期もきていたので、オイル交換もした。

朝の８時から始めたが今日は寒かった。





オイルの交換は寒いので写真を撮り忘れた。

今の季節は車外作業より車内作業のほうがいい。

と、言うより室内作業の方がいいなぁ・・・

北海道からラム肉が届いた。

早速、味見してみた。

自家製のタレに漬け込む


モヤシを敷いて上に肉を乗せて焼く


今日のタイトルも悩んだ。

「爆肉」・・・バーローで行こうかと思った。

某Ｂ級中華料理店でジンギスカンを「爆肉」と読んでいたように思っていたのだが、間違っていたらいけないのでウラドリしてみたら・・・

中華では強火で肉を炒める料理に「爆」が付くらしいことをつきとめた。

コレでは今日のネたを表現するのに正確ではないので「成吉思汗」から二文字を取ってみた。

あー苦しい言い訳・・・