伝統・・・

2010年12月12日

伝統料理も食べてきた。

明洞から北東へ少し行った山手の料亭。



スユック・・・蒸し肉




チョンゴル・・・鍋かすき焼き・・・みたいなものか


鍋の後にご飯を投入してポックンパブ・・・焼き飯


伝統料理にはその国の食文化が反映されている。

それを理解することがその国と国民を理解する近道だと思う。

などと言っているより

「百聞は一口にしかず」・・・







Posted by megumi at 20:11 │Comments( 0 )
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