北寄・・・

2013年01月23日

北寄・・・
ホッキと読む。

北海道苫小牧特産の貝

今回の調査のシメに、ホッキのフルコースを調べてみた。

ホッキの塩焼き、バター焼き、ホッキラーメン。
どれも貝のウマミが出てて旨かった。

ラーメンは、同行者のを味見しただけだが、塩とバターはちゃんと頂いた。

ただ、体重がヤバイ・・・





Posted by megumi at 20:18 │Comments( 2 )
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