技術・・・
2017年12月20日
最近パン作りか楽しかったかが、中々上達しない。
ここしばらくは、朝と昼に食べるパンを自分で焼いていた。
しかし、今日のパンは娘が作ったのだが・・・
きめが細かい。
これは生地をこねるブレードの跡
きめが細かいとモチモトしてて旨い。
何度も作っているが、こうならない。
レシピも材料も同じなのだが。
何か足りないのか多いのか。
技術の問題か・・・
ここしばらくは、朝と昼に食べるパンを自分で焼いていた。
しかし、今日のパンは娘が作ったのだが・・・
きめが細かい。
これは生地をこねるブレードの跡
きめが細かいとモチモトしてて旨い。
何度も作っているが、こうならない。
レシピも材料も同じなのだが。
何か足りないのか多いのか。
技術の問題か・・・
Posted by
megumi
at
18:24
│Comments(
3
)
この記事へのコメント
美味しそーなふっくらパンですね(o^^o) megumiさんのパンもきっと美味しいと思います。作り手に寄って微妙に違いもあるかもだけど後は…あの呪文を唱えてみて下さい(*≧∀≦*)
Posted by tomato at 2017年12月20日 22:05
tomatoさん
おはようございます！
毎回「おいしくなぁれー」×2 と呪文を唱えてますが、うまくいきません。
ムスメに「ちゃんと教えろ」といっても、相手にしてもらえません。
何かが違うはずなんですが・・・
おはようございます！
毎回「おいしくなぁれー」×2 と呪文を唱えてますが、うまくいきません。
ムスメに「ちゃんと教えろ」といっても、相手にしてもらえません。
何かが違うはずなんですが・・・
Posted by megumi at 2017年12月21日 07:18
Xmasプレゼント弾んで差し上げたら少し秘伝の技、教えて貰えそーな気が致します(*´꒳`*) 企業秘密重視されてたら、こっそり深夜に覗き見しないと…ですね(=^▽^)σ キャハッ！！
Posted by tomato at 2017年12月21日 07:56
