舞茸・・・
2017年12月29日
本当はタイトルを「漁師」にしたかった。
今夜のメニューは、「ボンゴレ ビアンコ ペスカトーレ」というところ。
ちょっと前に、愚息の友達の店で覚えてきた。
レシピじゃなく名前だけ。
シーフードミックスとレトルト「ボンゴレ ビアンコ」に舞茸を投入。
トロみが少なかったので、ホワイトソースで粘度を出した。
アサリだけの冷凍がなかったので、シーフードにして「ペスカトーレ」を勝手に名乗った。
おいしかったのは、舞茸だったりする・・・
今夜のメニューは、「ボンゴレ ビアンコ ペスカトーレ」というところ。
ちょっと前に、愚息の友達の店で覚えてきた。
レシピじゃなく名前だけ。
シーフードミックスとレトルト「ボンゴレ ビアンコ」に舞茸を投入。
トロみが少なかったので、ホワイトソースで粘度を出した。
アサリだけの冷凍がなかったので、シーフードにして「ペスカトーレ」を勝手に名乗った。
おいしかったのは、舞茸だったりする・・・
Posted by
megumi
at
18:37
│Comments(
3
)
この記事へのコメント
おいしかったのは、舞茸だったりする・・・←って♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪舞茸はただ居るだけで存在感バリバリだから何のお料理にも合うと思います♪パスタなかなかイケてるぅ〜（＾＿＾）☆
Posted by tomato at 2017年12月29日 23:04
tomato さん
おはようございます！
ソースを今日のお昼用に一人前残していましたが、朝には無くなってました。
夜中に愚息が帰ってきて、やられたようです。
なぜか「年の瀬感」が感じられません。
おはようございます！
ソースを今日のお昼用に一人前残していましたが、朝には無くなってました。
夜中に愚息が帰ってきて、やられたようです。
なぜか「年の瀬感」が感じられません。
Posted by megumi at 2017年12月30日 08:17
それはきっと坊っちゃまが自分の為に取っておいてくれたんだなぁと実感していたと思います♪
あと1日…ですね(*ﾟ▽ﾟ*)
あと1日…ですね(*ﾟ▽ﾟ*)
Posted by tomato at 2017年12月30日 23:16
