勝手・・・

2018年09月11日

何でも好き勝手に具材を載せて丼にする勝手丼を頂いた。

小さな魚屋さんが集まった市場でやっている。

先ずはご飯を買って、魚屋さんを廻る。
魚屋には、丼の具材が何種類も並んでいて、目移りして困る。

ホッケの刺身を初めて頂いた。
脂がのってて大変美味しかった。聞くと鮮度がイノチとのこと。
良いタイミングだった。

今日は釧路駅前の調査だった・・・



Posted by megumi at 17:56 │Comments( 4 )
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この記事へのコメント
こんばんは。
ホッケのお刺身！
干物しか知りませんね。
身が厚くてほろほろで好きです。

海鮮丼は苦手な品が載っているので
自分で選ぶのはいいですね。
Posted by ぷーちゃん* at 2018年09月11日 19:25
湿原がある所ですね(^^)鶴さんも居るのかしら(ㆀ˘･з･˘) 好きなお魚をチョイス出来るのは嬉しいご馳走ですね♪ホッケって生で食べれるの知りませんでした。明日は待ちに待ったあの場所ですね( ◠‿◠ )海の宝石が光ってるかしら〜☆
Posted by tomato at 2018年09月11日 20:45
ぷーちゃんさん

おはようございます!

私もホッケのお刺身は、はじめてでした。

現地に行かないと入手出来ないものが、まだまだあるんですね。

今日は、これから船に乗って、クジラを見に行ってきます。

昨日は、欠航したそうです。

今日は、出航できるかな。
Posted by megumi at 2018年09月12日 06:34
tomato さん

おはようございます！

昨夜は、不覚にもお腹に変調をきたし、晩ごはんが食べられませんでした。
もったいないことしました。

今夜リベンジします。
Posted by megumi at 2018年09月12日 06:39
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