本場・・・
2023年04月30日
本場インドパキスタンのカレーを貰った。
ひよこ豆?が入ったサッパリした辛さのカレー。
レンズが曇ったのかこんな写真しかない・・・
作り方から材料まで、本場の流儀に則ってつくられたらしい。
牛スジなんかを煮込んだこってりとしたルーカレーが好みなのだが、トマトなんかが入った野菜中心のカレーだった。
本場のスパイスも沢山使ったらしい。
ちよっと癖になりそう・・・
ひよこ豆?が入ったサッパリした辛さのカレー。
レンズが曇ったのかこんな写真しかない・・・
作り方から材料まで、本場の流儀に則ってつくられたらしい。
牛スジなんかを煮込んだこってりとしたルーカレーが好みなのだが、トマトなんかが入った野菜中心のカレーだった。
本場のスパイスも沢山使ったらしい。
ちよっと癖になりそう・・・
Posted by
megumi
at
16:00
│Comments(
4
)
この記事へのコメント
こんにちは。
インドカレー、パキスタンカレーと
ありますが美味しければヨシ！
苦手なのはマトンのカレーとタンドリーチキン。
好きな方が多い二種類かと…(^｡^)
お豆さんのカレーは
時々、ミックス豆で作ります。
ひよこ豆は食べた時のほこほこ感が
好きです。
インドカレー、パキスタンカレーと
ありますが美味しければヨシ！
苦手なのはマトンのカレーとタンドリーチキン。
好きな方が多い二種類かと…(^｡^)
お豆さんのカレーは
時々、ミックス豆で作ります。
ひよこ豆は食べた時のほこほこ感が
好きです。
Posted by ぷーちゃん* at 2023年04月30日 17:59
ひよこ豆の隣の丸いのは何ですか？おせんべいみたいなホタテ貝みたいのです。私は辛いのがダメでトマト味とか甘口ばかり買って食べてます。自分では全く作りません。開けてみてからのお楽しみってワクワクしちゃいますね)^o^(
Posted by tomato at 2023年04月30日 20:36
ぷーちゃんさん
こんばんは!
マトンのカレーは未知です。
ジンギスカンに通ずるものがありそうなので、そのうちマトンカレーチャレンジしてみます。（笑）
こんばんは!
マトンのカレーは未知です。
ジンギスカンに通ずるものがありそうなので、そのうちマトンカレーチャレンジしてみます。（笑）
Posted by megumi at 2023年05月01日 16:57
tomatoさん
こんばんは!
ヒヨコの横は、ゆでタマゴでした。
少しピリ辛でしたが、後を引かないので食べやすかったです。
牛スジのこってりしたのも好きですが・・・（笑）
こんばんは!
ヒヨコの横は、ゆでタマゴでした。
少しピリ辛でしたが、後を引かないので食べやすかったです。
牛スジのこってりしたのも好きですが・・・（笑）
Posted by megumi at 2023年05月01日 17:00
