使用・・・
2024年02月23日
いつか買ってきた禁断のスパイスを使った。
前回はカレーに使ったが、今回はミートソースに使ってみた。
臭気が漏れて騒ぎになってはいけないので、カラになったジャムの瓶に保管している。
玉ねぎを炒めるときに使ってみた。
玉ねぎを炒めただけで充分いい香りになるので、今回ヒングは使わなくても良かったかも。
ヒングの使用に関しては、もう少し研究する必要を感じた。
勉強べんきょう・・・
前回はカレーに使ったが、今回はミートソースに使ってみた。
臭気が漏れて騒ぎになってはいけないので、カラになったジャムの瓶に保管している。
玉ねぎを炒めるときに使ってみた。
玉ねぎを炒めただけで充分いい香りになるので、今回ヒングは使わなくても良かったかも。
ヒングの使用に関しては、もう少し研究する必要を感じた。
勉強べんきょう・・・
Posted by
megumi
at
18:03
│Comments(
4
)
この記事へのコメント
こんばんは。
お休みでいろいろ用事をするつもりが
寒さでなぁ〜にもせずに一日が
すぎて行っています。
megumiさんはミートソース作りを
されたのですね。例のスパイスで…。
お味は文句なしかと。
けれど禁断のスパイス使用は
怖さもありますよね。
それがまた楽し…でしょうかo(^o^)o
お休みでいろいろ用事をするつもりが
寒さでなぁ〜にもせずに一日が
すぎて行っています。
megumiさんはミートソース作りを
されたのですね。例のスパイスで…。
お味は文句なしかと。
けれど禁断のスパイス使用は
怖さもありますよね。
それがまた楽し…でしょうかo(^o^)o
Posted by ぷーちゃん* at 2024年02月23日 20:32
「悪魔の糞」ですね。皆さん密閉容器に入れられても臭いが漏れるって言うアレですね(O_O)とても私には手に負えるお品じゃ〜ありません。熱を加えるといい香りになりますか？信じられないけど〜(≧∀≦)
Posted by tomato at 2024年02月23日 20:41
ぷーちゃんさん
こんばんは！
せっかくのスパイスを使いきれませんでした。
どこかマニアックな料理教室でも探さないといけないかもです。（笑）
わたしも外シゴトがあるんですが、雨と寒さでサッパリでした。
ミートソースは大量に作ったので、しばらくスパゲッティーを楽しめます。
変化球でカレールーを入れて、キーマカレーにするのも好きなんです。(^_^)v
あすは、どちらで頂こうかしら・・・
こんばんは！
せっかくのスパイスを使いきれませんでした。
どこかマニアックな料理教室でも探さないといけないかもです。（笑）
わたしも外シゴトがあるんですが、雨と寒さでサッパリでした。
ミートソースは大量に作ったので、しばらくスパゲッティーを楽しめます。
変化球でカレールーを入れて、キーマカレーにするのも好きなんです。(^_^)v
あすは、どちらで頂こうかしら・・・
Posted by megumi at 2024年02月24日 21:14
tomatoさん
こんばんは！
たしかにクサイです。
別名のようなニオイではなくて、腐ったタマネギのかおりに近いです。
って、別名のニオイを嗅いだことはありませんが・・・（笑）
こんばんは！
たしかにクサイです。
別名のようなニオイではなくて、腐ったタマネギのかおりに近いです。
って、別名のニオイを嗅いだことはありませんが・・・（笑）
Posted by megumi at 2024年02月24日 21:21
