炸醤・・・
2010年09月01日
少し前からジャージャー麺にハマっている。
何がジャージャーなのか？
漢字で書くと炸醤麺、ハングルなら짜짱면、日本語でじゃーじゃー。
茹でた麺にかけられた肉味噌が「ジャージャー」らしい。
今日のジャージャーは・・・
少し甘いめの肉味噌が旨かった。
辛さの調節をしてもらえそうなので、次はもう少し辛いのも試してみよう・・・
何がジャージャーなのか？
漢字で書くと炸醤麺、ハングルなら짜짱면、日本語でじゃーじゃー。
茹でた麺にかけられた肉味噌が「ジャージャー」らしい。
今日のジャージャーは・・・
少し甘いめの肉味噌が旨かった。
辛さの調節をしてもらえそうなので、次はもう少し辛いのも試してみよう・・・
Posted by
megumi
at
19:29
│Comments(
4
)
この記事へのコメント
megumiさん皆さんこんばんは〜
megumiさん、ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺…そそられますね!!
昨夜は、帰りが遅くなったので外食でした〜ﾁｹﾞで元気付けようとしましたが満員御礼でスパゲッティやさんも〜いつも適度に混んでいるカレー鍋焼うどんの美味しいところで味噌かつ丼と冷やし細うどんのセットを頂きました〜あぁ〜ここはヤハリ鍋焼カレーうどんだなぁ…
あぁ〜オムライスのお店もあったのに!! 残念
〜♪
という感じでした…
今度外食はオムライスとジャージャー麺、ハンバーグですね(笑)
この頃家
帰って冷蔵庫のきゅうりのｵﾂｹﾓﾉたまらないです〜
ジャガイモと麹と塩でつくったｲﾓﾄﾞｺとかいう自然発酵の漬物の素にきゅうりを切ってビニール袋に入れちょっとからめ揉んで冷蔵庫へ入れるだけ…
自然な味なので全然飽きません♪
今、チョコのお気に入りです(笑)
megumiさん、ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺…そそられますね!!
昨夜は、帰りが遅くなったので外食でした〜ﾁｹﾞで元気付けようとしましたが満員御礼でスパゲッティやさんも〜いつも適度に混んでいるカレー鍋焼うどんの美味しいところで味噌かつ丼と冷やし細うどんのセットを頂きました〜あぁ〜ここはヤハリ鍋焼カレーうどんだなぁ…
あぁ〜オムライスのお店もあったのに!! 残念
〜♪ という感じでした…
今度外食はオムライスと
ジャージャー麺、ハンバーグですね(笑)この頃家
帰って冷蔵庫のきゅうりのｵﾂｹﾓﾉたまらないです〜ジャガイモと麹と塩でつくったｲﾓﾄﾞｺとかいう自然発酵の漬物の素にきゅうりを切ってビニール袋に入れちょっとからめ揉んで冷蔵庫へ入れるだけ
…自然な味なので全然飽きません♪
今、チョコのお気に入りです(笑)
Posted by チョコ at 2010年09月01日 23:20
始めは辛くないのが出て来るんですねっ＾＾
暑い時はスルスル系がおいちいですよねっ♪
何か・・・コーラがとってもよく似合いそうな
メニューに見えましたёёｖ
じゃーじゃー御飯もイケそうですねっ^.^
暑い時はスルスル系がおいちいですよねっ♪
何か・・・コーラがとってもよく似合いそうな
メニューに見えましたёёｖ
じゃーじゃー御飯もイケそうですねっ^.^
Posted by tomato at 2010年09月01日 23:23
チョコさん
こんにちは！
昨夜は九時過ぎに寝てしまいました。
美味しそうな食べ物がいっぱい出てきましたね～。(笑)
味噌カツと冷やし細うどんのセット食べたいなぁ。
ジャガイモと麹のイモドコのお漬物は初耳です。
そのうち探しに行かないと・・・(笑)
もうすぐお昼ですね。
私は朝から空腹です・・・(泣)
こんにちは！
昨夜は九時過ぎに寝てしまいました。
美味しそうな食べ物がいっぱい出てきましたね～。(笑)
味噌カツと冷やし細うどんのセット食べたいなぁ。
ジャガイモと麹のイモドコのお漬物は初耳です。
そのうち探しに行かないと・・・(笑)
もうすぐお昼ですね。
私は朝から空腹です・・・(泣)
Posted by megumi at 2010年09月02日 11:19
tomatoさん
こんにちは！
次回はジャージャーご飯やってみます。
少し辛味の利いた肉味噌は絶対ご飯に合いますよね。
今日は本業なので早速晩御飯にチョイスするかも・・・(笑)
こんにちは！
次回はジャージャーご飯やってみます。
少し辛味の利いた肉味噌は絶対ご飯に合いますよね。
今日は本業なので早速晩御飯にチョイスするかも・・・(笑)
Posted by megumi at 2010年09月02日 11:23
