角煮・・・

2017年07月01日

久しぶりに食べたくなった。

豚の角煮。


下ゆでを済ませて、茹で卵と共にだし汁に投入。



落し蓋が重要。



完成



たまごが良い色になった。

今夜もごはんが進みそう・・・


Posted by megumi at 17:23 │Comments( 2 )
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