新規・・・

2021年08月10日

所用で出た先で外食となった。

新規開拓でラーメンを頂いた。










淡竹を頂いた。

透き通った出汁と太めの麺がよく合う。

貝系の出汁は、牡蠣、アサリ、シジミのエキスと醤油らしい。

あっさりしているが、コクもある。

美味しい店見つけた・・・

貝の出汁が優しい。


Posted by megumi at 16:11 Comments( 2 )