焼芋・・・

2023年01月03日

ひと月寝かせた安納芋を焼いてみた。

焼芋・・・


180℃の低温で一時間焼いた。
焼芋・・・


割ってみたら・・・
焼芋・・・


鮮やかなオレンジ色。

食べてみたらトロトロで、ねっとりと甘かった。

さすが「蜜いも」と呼ばれるだけのことはある。

しばらく焼芋を楽しめそう・・・






Posted by megumi at 16:00 │Comments( 4 )
この記事へのコメント
こんばんは。
ねっとりがわかります。
ご馳走さまです(^○^)
Posted by ぷーちゃん* at 2023年01月03日 17:58
ぷーちゃんさん

こんばんは!

昨日の主食はコレでした。(笑)

主食とスイーツの境界が不明瞭になってきました・・・(笑)
Posted by megumimegumi at 2023年01月03日 19:11
こんなの買ったら高いはずです

畑で頑張って作った甲斐がありましたね・・・・・
Posted by ねこねこ at 2023年01月04日 07:38
ねこさん

こんばんは!

今年は、ちゃんと計画を立てて、もう少したくさん作って見ます。

計画的にしないといけないのは、他の作物もですが・・・
Posted by megumi at 2023年01月04日 18:36
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