蕎麦・・・

2025年02月02日

出先で頂いた蕎麦が美味しかった。

蕎麦・・・


蕎麦・・・


三重県阿山の道の駅にある蕎麦屋さんで頂いた。

蕎麦打ち道場もやっているらしい。

営業は土日祝日とか。

腰のあるお蕎麦に甘めのダシが美味しかった。

店の外には「玉の腰蕎麦打ち道場」と書いてあった。

蕎麦打ちは、ちょっとやってみたい気もするが・・・

入門しないだろうなぁ・・・




Posted by megumi at 16:00 │Comments( 2 )
この記事へのコメント
こんにちは。
手打ちのシンプル・イズ・ベストの
お蕎麦ですね。
わたしは蕎麦がきも好きです。
手打ち蕎麦も極めればすごいらしいです。
大会もあるらしき…。
チャレンジしてみたらいかがかしら。
Posted by ぷーちゃん* at 2025年02月02日 16:35
ぷーちゃんさん

おはようございます!

いいお蕎麦でした。

平日やってなさそうなのがプレミア感もあります。

ここの道の駅、ほかにもおいしい飲食店があるので、ついつい行ってしまいます。いろんなバイクも集まってくるし・・・(笑)

そば打ちは・・・難しそうです・・・(笑)
Posted by megumimegumi at 2025年02月03日 05:42
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