秘伝・・・

2024年02月06日

スーパーの入り口前に軽トラの屋台がよく停っている。

焼き鳥の屋台。

美味しいので、たまに買って頂いている。

その焼鳥屋の秘伝のタレを貰った。










鶏肉をこのタレに一晩漬けこんで焼くと屋台と同じ味になるらしい。

漬け込みに一晩かかるので、計画的に調理しないといけない。

次の休みは焼鳥か・・・


Posted by megumi at 16:00 │Comments( 4 )
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